創作石切菓子 展 本わらびもち
今日は大阪市内で天神祭りが行なわれます。
昼過ぎから降り出した雨も止んだので見に行く人はゆっくり見れますね~
我家からのベランダからも天神祭りの花火が見えるので楽しみです♪
今日は、前にもこのブログで紹介した我家の近くに6月オープン
した和菓子店の’展’の本わらびもちです。
我家からだと歩いて15分ほどかな?外観はご覧の通りおしゃれなお店
です。店内には茶房もあってお抹茶が頂けます。
ここの一押しは、’もちどら’なんですが、今日は’本わらびもち’を買って
来ました。
’もちどら’は三笠(どらやき)なんですが、生地がめちゃ美味しいんです。
洋菓子屋さんがプロデュースしてるので生地がちょっと洋菓子っぽいの
がイケてます。中には求肥が入っててそれと餡の相性も抜群でした。
(今日は買ってないので画像はありません。。。)
季節限定の’本わらびもち’です! 直径15センチの丸容器に入ってます。
中はこんな感じです。ふつうのわらびもちとは違い、餡をわらびもちで
包んで黒糖きなこをまぶしてます。7個入りで1575円です。
1個の大きさは約4センチの丸状になってます。
アップで
わらびもちで1575円!!って思うのでしょうが、これが美味しいんですよ~
わらびもちはプリンプリンで餡は中の餡はこしあんです。そんなに甘くない
上品なわらびもちです。
以前、食べた事がある奈良の’菓匠苑 梅ぞの’ のわらびもちに似てるかな?
自分用に食べるよりお使い物として絶対お薦めです♪
私がわらびもちを買ってる間、待っててくれたIRIS。
今日はひさしぶりの甘いもんシリーズでした(^_^;)














































































































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